こんにちは。岡山のパン屋アース・ブレッドの中村です。
2004年3月にこの店はオープンいたしました。アース・ブレッド＝大地のパンという意味で名付けました。大地の恵みを大切にパンを焼きたいな・・・と。
使用する材料は、国産小麦粉・自家製天然酵母・自然海塩がベースになっています。
その他の材料も出来る限り安全で安心できるものを選んで使用しています。
パンを通じて食べてくださった方が、少しでも幸せな気持ちや時間を感じてもらえればうれしいなぁと思っています。
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＜８月の営業日のお知らせです＞
店舗営業日：６（金）・７（土）・２０（金）・２１（土）・２７（金）・２８（土）
ご予約のみ：４（水）・１１（水）・２５（水）
（店舗は閉まっていますので、ご予約分のお受け取りのみとなります）
※ご予約いただける場合は、２日前までに、メール、お電話、ＦＡＸ、店頭などでお願いいたします。店舗の営業日が少ないので、ご不便をお掛けしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
今年も岡山産のあまーいとうもろこしが届きました。
今は牛窓の飯山農園さんのとうもろこしです。
もぎたてを早速オーブンでじっくり蒸し焼きです。
焼きあがりました～。店頭に登場しています。
今の季節だけのフレッシュな甘みを楽しんでください。
ぷちぷちした食感で、色もカワイイですよ。
形はとうもろこしを意識して。。。
とうもろこしが無くなり次第終了しますのでお早目に！！
原材料：国産小麦粉・とうもろこし・自家製天然酵母・黒こしょう・.自然海塩
１個：２９０円
日中は暑くなってきましたね。今年も夏のパン、「メープルココナッツ」２９０円と「メープルココナッツ・バナナ」２００円が登場しました。
今年は形をリニューアルしています。バナナ入りのほうは、プリン型で焼いているので、おやつに丁度いい大きさです。詳細はパンメニュー、通販メニューにＵＰしています。
よろしくお願いします。
おからを使用したヘルシードーナッツ。（卵・乳製品は使用していません）
今のところ、プレーン・きな粉・かぼちゃの３種類です。
今後、種類は増える予定です。
まだ、コンスタントには作れていませんが、時々店頭に登場します！！
（主に、火曜日夕方・金曜日あたりにあります）
見つけたら是非ＧＥＴしてくださいね。 １個：１５０円
尚、通販は対応しておりません。（おから・豆乳使用で、送りには向かないのでごめんなさい。）
原材料：国産小麦粉・おから・有機豆乳・甜菜糖・グレープシードオイル・ベーキングパウダー
（ノン・アルミニウム）自然海塩
今年も、じゃがいもパンが登場しました。
パンメニュー、通販メニューにＵＰしましたので、どうぞご利用くださいね。
よろしくお願いします。
