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今年も登場しました!「さつまいもパン」。秋の味覚「さつまいも」を、自然塩をまぶして蒸し、
それをたっぷり練りこんでいます。今、使用しているさつまいもは、津山に住むおじ、おばが丹精込めて作ったものです。ほっこりしていてとっても甘いですよ。今年も昨年よりさらに雨が少なく、農業も大変なようですが、日々頑張って作業しているようです。

スライスしてオーブンで焼き直すと、まるで焼き芋のよう。もっちりした食感も楽しんでくださいね。320円

posted by nakamura | 2008:09:06:15:00 | Permalink