

日時:11月2日(日)11時~15時
場所:岡山ふれあいセンター
(岡山市桑野715-2)
岡山で生産された、安心して食べられるお米や野菜。
それらを使って作ったパンやお菓子などなど。
いろいろなものが大集合!!
農家さんも野菜を持って来られます。
美味しい食べ方や畑のことなども直接お話できますよ!!
Earth Breadも出店予定です。
ご都合つけば是非いらしてくださね。

毎年人気の「さつまいも&紫いも」登場しました。小串の長尾さんが育てた「紫いも」を使用。
紫いもは普通のさつまいもよりあっさりした甘味なのですが、今年のは例年より甘味がよくのってます。何より、紫色が鮮やかで美しい。さつまいもの生地とねじって焼いていますので色のコントラストも楽しいパンです。噛み締めるごとに素朴な甘さが広がります。