毎年人気の「さつまいも＆紫いも」登場しました。小串の長尾さんが育てた「紫いも」を使用。
紫いもは普通のさつまいもよりあっさりした甘味なのですが、今年のは例年より甘味がよくのってます。何より、紫色が鮮やかで美しい。さつまいもの生地とねじって焼いていますので色のコントラストも楽しいパンです。噛み締めるごとに素朴な甘さが広がります。