
今年は、なるべく出かけて行っていろいろ見よう!!と思っています。
・・という事で、先日、名古屋へ行ってきました。
前から気になっていたお店もいろいろ見る事が出来ました~
パン屋を数件巡り、自然食レストラン、ディーン&デルーカ等々。
パンに限らずですが、素材同士の組み合わせの面白いものがあったり、ラッピングなども参考になりました!また何らかの形で展開できれば・・と思うものもいろいろあり、楽しい一日となりました。
そしてその日のメインイベントは、野菜のランチとナチュラルスイーツの店「ふくろうさん」のスイーツ教室。メニューは↓です。

「桜のパウンドケーキ」(抹茶と桜の2層になったケーキ)

「スイートポテトグラタン」、「蒸しりんごのシナモンかけ」の3種。どれもとっても美味しかったです。
今後、アース・ブレッドも、「焼き菓子」も充実させていければと思っています。