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毎年ご好評いただいている「シュトーレン」が今年も始まりました。

「シュトーレン」はドイツが発祥の地で、お菓子のようなパンです。ドイツの家庭では、クリスマスの1ヶ月位前に焼いて、「もうすぐクリスマスだね。」などと会話しながら、クリスマスを心待ちにして、毎日少しづつ食べるそうです。

生地にはドライフルーツとクルミをたっぷり入れました。
しっとりとした独特の食感をお楽しみください。

今週より店頭に登場します。数に限りがありますので、お早めに♪

原材料:国産小麦粉・ライ麦粉・自家製天然酵母・いよかんピール・クルミ・
    白イチジク(黒糖焼酎漬け)・レーズン(黒糖焼酎漬け)・デーツ・
    クランベリー・豆乳・米飴・グレープシードオイル・アーモンドプードル・
    黒糖焼酎・あんず・米粉・自然海塩・ナツメグ・カルダモン・クローブ
※卵・乳製品は使用しておりません

価格 :1個 1200円

posted by nakamura | 2013:11:26:16:31 | Permalink