一度ゆでてから焼き上げるので、よりモチモチした食感です。
中に使用する副材料によって、いろいろな味やバリエーションが楽しめます。

原材料：国産小麦粉・自家製天然酵母・洗双糖・自然海塩・天然イースト
をベースにドライフルーツやナッツなどの副材料が入ります。

（現在の種類：プレーン160円、甘栗180円、シナモン・アップル180円、オレンジ１８０円、メープル・クルミ200円）