生地を低温で長時間発酵させる事で、国産小麦の持つ甘味とコクを引き出しました。
スライスしてオープンサンドや、トーストしてバターやジャムと一緒にどうぞ。

原材料：国産小麦粉・国産小麦全粒粉・ライ麦粉・自家製天然酵母・自然海塩