麦の粒を丸ごと挽いた、粗引きの全粒粉を70％入れました。小麦本来の甘味とコクが口の中に広がります。ワインやチーズ、和風の惣菜とも良く合います。

原材料：国産小麦全粒粉・ライ麦粉・国産小麦粉・自家製天然酵母・自然海塩

水・土に焼きます。